不過,陳遠(yuǎn)榮對于自己所選擇的行業(yè)從未喪失信心,在乳業(yè)摸爬滾打多年的他認(rèn)定,缺乏根基的上游環(huán)節(jié)讓本土乳制品質(zhì)量難以保證,在中國奶農(nóng)的地位沒有得到保障之前,價值鏈上弱勢的地位讓他們難以持之以恒地提供優(yōu)質(zhì)原料。因此,澳優(yōu)從一開始就選擇從澳洲來收購全部原料,即使跟國外品牌相比,澳優(yōu)產(chǎn)品的價格當(dāng)時也是最高的。
經(jīng)過幾年耐心的市場培育,澳優(yōu)的產(chǎn)品終于獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可。從2006到2008年,連續(xù)三年銷售收入和凈利潤復(fù)合增長率超過100%的高速增長,讓澳優(yōu)迅速成為了嬰幼兒奶粉市場的領(lǐng)先者,即使是2008年中爆出的三聚氰胺事件也沒有放慢澳優(yōu)成長的步伐,位列首批質(zhì)檢產(chǎn)品合格之列的澳優(yōu)甚至被賣斷了貨。2009年9月,成立僅6年的澳優(yōu)乳業(yè)在香港成功上市, 并且在同期上市股票 .
盡管如此,陳遠(yuǎn)榮仍然認(rèn)為三聚氰胺事件是對乳業(yè)的一次重大傷害,這一事件印證了他對國產(chǎn)乳業(yè)的判斷,也讓這家逐漸長大的企業(yè)更加注重維護(hù)自己的成長根基,它不但將上市募集資金投入研發(fā)和整合上游的奶源等方向,同時,以往主做一二線城市市場的澳優(yōu)也正在通過強(qiáng)勁的廣告和渠道攻勢,向三四線城市下沉和擴(kuò)張。
艱難的起點(diǎn)
在2003年底創(chuàng)辦澳優(yōu)乳業(yè)之前,我已經(jīng)在乳業(yè)干了幾十年,對國產(chǎn)乳制品的整個產(chǎn)業(yè)鏈都了如指掌。盡管當(dāng)時還沒有爆發(fā)出三聚氰胺這樣的惡性事件,但國產(chǎn)乳業(yè)已經(jīng)埋藏下了一些根本性的隱患。比如本土奶農(nóng)在整條產(chǎn)業(yè)鏈中的結(jié)構(gòu)太分散,地位太低下,生存狀況隨著奶價的波動而起伏,如果自身的溫飽都保證不了,市道不好時只有摻假才能夠維持生存,那監(jiān)管再嚴(yán)格產(chǎn)品品質(zhì)也無法保證。這是制約本土乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個根本性問題,所以創(chuàng)業(yè)之前我就想清楚了,如果真的想創(chuàng)建一個高品質(zhì)的奶粉品牌,就不能使用國產(chǎn)原料,從國外優(yōu)質(zhì)奶源產(chǎn)地采購原料是最好的解決辦法。
我的另一個判斷是,嬰幼兒奶粉市場對高端產(chǎn)品是有強(qiáng)烈需求的,這是由迅速增長的國民收入和計劃生育所造成的普遍獨(dú)生子女狀況所決定的?,F(xiàn)在的大多數(shù)家庭都是爺爺奶奶、外公外婆和小倆口三個家庭六個成人來供養(yǎng)一個孩子,對于給孩子使用的產(chǎn)品,他們會把品質(zhì)放在價格之前。所以,我們從一開始就為未來的澳優(yōu)確定了高品質(zhì)、高品牌和高附加值的三高定位,澳優(yōu)的產(chǎn)品價格當(dāng)時在市場上也是最高的,甚至高于國外品牌同檔次的產(chǎn)品。
跟市面上其他奶粉不一樣的是,澳優(yōu)奶粉堅持不添加任何香精、香料、麥芽糊精和蔗糖,盡管香精香料和糖分可以改善口感,麥芽糊精能增加粘稠感,但糖分容易造成齲齒,這些添加劑對幼兒的身體并無好處,反而容易造成吸收問題,給幼兒腎臟帶來負(fù)擔(dān)。因此澳優(yōu)奶粉嘗起來只有一種淡淡的乳味,沒有濃郁的奶香,但這樣對于嬰幼兒的健康是有益的。