石雕動(dòng)物中使用的是天然石材進(jìn)行雕刻加工，石料的品質(zhì)非常多， 所以用來(lái)加工動(dòng)物雕塑的選料就非常廣泛。雕刻出來(lái)的動(dòng)物石雕也就形形色色。千姿百態(tài)，宛如一個(gè)石雕界的動(dòng)物世界。但是除了石材外， 可用于動(dòng)物雕塑材質(zhì)非常之多，如青銅、段銅、陶瓷、玉石、木材、樹(shù)脂、不銹鋼等不同材質(zhì)各盡其所長(zhǎng)，現(xiàn)代雕塑藝術(shù)的不斷發(fā)展， 很有材質(zhì)不在單一粗線， 為了豐富雕塑元素， 很多材質(zhì)相互結(jié)合使用，不同材質(zhì)之間發(fā)其長(zhǎng)、補(bǔ)其短、在制作工藝上不斷創(chuàng)新和發(fā)展，如如青銅動(dòng)物雕塑制作工藝分鑄、焊接等，后來(lái)失蠟法的應(yīng)用，錯(cuò)金銀等鑲嵌技藝的風(fēng)行，使作品的制作競(jìng)求奇巧華美，在青銅、玉和漆木的動(dòng)物雕塑中尤為突出。

石雕動(dòng)物的主要起到裝飾作用，石雕動(dòng)物制作起源工美藝術(shù)，大部分動(dòng)物雕塑的寫實(shí)性具有很好的裝飾作用和實(shí)用性，很多石雕動(dòng)物雕刻的核心在于對(duì)動(dòng)物形態(tài)和神態(tài)的刻畫(huà)，通過(guò)對(duì)動(dòng)物雕塑加彩、塑繪結(jié)合補(bǔ)充，使得石雕動(dòng)物作品具有和繪畫(huà)一樣的美感和傳神感，具有非常好的欣賞價(jià)值，表達(dá)了對(duì)自然界的刻畫(huà)的一種意象之美。