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菏澤市明酶生物技術(shù)有限公司企業(yè)會(huì)員第8年
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木聚糖酶廠家
木聚糖酶是一類能降解飼料中最主要的抗?fàn)I養(yǎng)因子木聚糖的酶的總稱,可以提高飼料消化利用率,增加非常規(guī)飼料原料小麥、麩皮、米糠、菜粕和棉粕在飼料中的用量。
一、木聚糖酶酶活定義(GB/T 23874-2009)
在溫度為37℃、pH5.5的條件下,每分鐘從濃度為5mg/mL的木聚糖溶液中釋放1µmol還原糖所需的酶量為一個(gè)酶活性單位U。
二、木聚糖的抗?fàn)I養(yǎng)效應(yīng)
◆ 增加腸道食糜粘度
植物細(xì)胞壁中的阿拉伯木聚糖可吸收10倍于自身重量的水分,增加腸道食糜粘度,延遲食物通過(guò)消化道的時(shí)間,抑制動(dòng)物的正常消化功能,阻礙營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收;
◆ 影響內(nèi)源消化酶活性
木聚糖可直接與腸道胰蛋白酶、脂肪酶結(jié)合,降低內(nèi)源酶活性和養(yǎng)分的消化利用率,同時(shí)
刺激動(dòng)物代償性大量分泌消化液,導(dǎo)致動(dòng)物胰臟、肝臟的增生與肥大,內(nèi)源性氮損失增;
◆ 影響內(nèi)源消化酶活性
可溶性木聚糖表面帶有負(fù)電荷,能與脂類、膽鹽及膽固醇結(jié)合,從而影響脂類的吸收;
◆ 影響腸道微生物區(qū)系
粘度增加將導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在腸道內(nèi)蓄積,形成富含養(yǎng)分的食糜,造成微生物繁殖及發(fā)酵異
常,損害腸粘膜的正常形態(tài)與功能;病原菌在腸道內(nèi)大量繁殖還可導(dǎo)致動(dòng)物腹瀉、死亡。
三、飼料原料中的木聚糖含量
常用植物性飼料原料中木聚糖含量
能量原料 |
木聚糖含量(%) |
蛋白原料 |
木聚糖含量(%) |
玉米 |
3.7-4.4 |
豆粕 |
4.0 |
小麥 |
5.5-7.1 |
菜粕 |
4.0 |
次粉 |
14-15 |
棉粕 |
9.0 |
麩皮 |
21.0 |
玉米DDGS |
10.4 |
四、木聚糖酶及作用機(jī)理
木聚糖酶是一類降解木聚糖的酶類,由β-1,4-D-木聚糖內(nèi)切酶、β-1,4-D-木糖苷外切酶和脫支鏈酶組成,它主要通過(guò)內(nèi)切方式降解木聚糖中的β-1,4木糖苷鍵,水解產(chǎn)物以木寡糖為主,伴有少量木糖和阿拉伯糖。
五、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
◆ 采用國(guó)際領(lǐng)先基因工程技術(shù)改良菌種,經(jīng)深層液體發(fā)酵,使內(nèi)切酶活性大幅度提高;
◆ 穩(wěn)定性強(qiáng),具有良好的耐高溫、耐高濕、耐胃酸能力,不會(huì)被胃蛋白酶、胰蛋白酶降解,亦不受飼料中重金屬離子的影響;
◆ 作用范圍寬,在較寬的pH范圍內(nèi)均具有較高的酶活性,保證了產(chǎn)品對(duì)多種動(dòng)物的適應(yīng)性及
在動(dòng)物消化道多個(gè)位點(diǎn)發(fā)揮作用;
圖1 不同溫度處理1min對(duì)酶活的影響
圖2 不同pH值對(duì)酶活的影響
圖3 胃蛋白酶和胰蛋白酶處理對(duì)木聚糖酶的影響
六、產(chǎn)品作用
◆ 有效降解植物性飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子——木聚糖,消除其抗?fàn)I養(yǎng)作用,降低食糜粘度,
提高飼料養(yǎng)分利用率;
◆ 破解植物細(xì)胞壁,促使植物細(xì)胞內(nèi)養(yǎng)分的釋放;
◆ 促進(jìn)內(nèi)源消化酶分泌,提高養(yǎng)分的消化吸收率;
◆ 降解產(chǎn)生的木寡糖可以促進(jìn)腸道有益菌增殖,抑制厭氧微生物生長(zhǎng),改善動(dòng)物腸道健康,
提高免疫力;
◆ 降低動(dòng)物糞便中有機(jī)物含量,減少環(huán)境污染。
七、產(chǎn)品劑型和規(guī)格
液體型 |
10000 u/ml |
50000 u/ml |
100000 u/ml |
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固體型 |
10000 u/g |
50000 u/g |
100000 u/g |
200000 u/g |
250000 u/g |
八、使用方法
◆ 本產(chǎn)品使用時(shí)需要先與少量預(yù)混合飼料進(jìn)行預(yù)混合,然后逐級(jí)放大,再添加到飼料中;
◆ 調(diào)整配方:添加本產(chǎn)品,可將原飼料配方代謝能或消化能降低30-80 kcal/kg,降低配方
成本。
九、包裝與儲(chǔ)運(yùn)
◆ 紙塑復(fù)合袋,25 kg/袋,在常溫、干燥、陰涼通風(fēng)處密封保存6個(gè)月;
◆ 避免長(zhǎng)期存放于高溫環(huán)境下;
◆ 避免與有毒,有害物質(zhì)混貯混放;
◆ 本產(chǎn)品在貯運(yùn)中避免雨淋和曝曬,如一次性未使用完,需扎緊內(nèi)口。
人因夢(mèng)想而偉大,因?qū)W習(xí)而改變,因行動(dòng)而成功!
公司以酶制劑應(yīng)用技術(shù)服務(wù)為主,設(shè)一個(gè)研發(fā)中心、兩個(gè)生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)基地, 公司產(chǎn)品涉及食品釀造、紡織、飼料、皮革、石油等行業(yè),公司研發(fā)生產(chǎn)的β-甘露聚糖酶、α-半乳糖苷酶、漆酶、過(guò)氧化氫酶、脂肪酶在同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位!產(chǎn)品在醫(yī)藥、酒精、味精、啤酒、制糖、紡織、釀造、檸檬酸、皮革、石油等多個(gè)領(lǐng)域得到廣泛的應(yīng)用!
酶制劑:α-半乳糖苷酶、β-甘露聚糖酶、漆酶、脂肪酶、過(guò)氧化氫酶、果膠酶、葡聚糖酶、纖維素酶、木聚糖酶、蛋白酶、植酸酶、異構(gòu)酶
抗菌肽:母豬抗菌肽、育肥豬抗菌肽、仔豬抗菌肽、肉禽抗菌肽、蛋禽抗菌肽、水產(chǎn)抗菌肽
微生態(tài)制劑:枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、凝結(jié)芽孢桿菌、乳酸菌、丁酸梭菌
飼料復(fù)合酶:小麥(次粉)轉(zhuǎn)化酶、玉米-豆粕型飼料復(fù)合酶、雜糧-雜粕型飼料復(fù)合酶、蛋禽復(fù)合酶、肉禽復(fù)合酶、豬用復(fù)合酶、反芻動(dòng)物復(fù)合酶
化妝品美白劑:曲酸
顆粒酶:20萬(wàn)活力顆粒中性蛋白酶、10000活力顆粒中溫淀粉酶
單位名稱:菏澤市明酶生物技術(shù)有限公司
總機(jī):0530-5770119
酶制劑事業(yè)部:13305307391 李經(jīng)理
微生態(tài)事業(yè)部:15562009365 馮經(jīng)理
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