一、TMY-007型魔芋粉（冰淇淋粉、奶茶粉、奶昔粉）

本品具有增稠、乳化、穩(wěn)定、抗融等綜合特性，是生產(chǎn)冰淇淋粉、奶茶粉、奶昔粉的主要結(jié)構(gòu)性原料，使用本品可替代常規(guī)生產(chǎn)中使用的乳化劑、穩(wěn)定劑、增稠劑等食品添加劑。

使用方法：添加入產(chǎn)品配方中，混合均勻即可。

參考用量：2.0%.

二、TMY-009魔芋膠（速溶固體飲料）

本品具有速溶、耐酸、增稠、乳化、穩(wěn)定等綜合特性，是生產(chǎn)速溶咖啡粉、速溶奶茶粉、速溶豆?jié){粉、果粉等速溶固體飲料的增稠穩(wěn)定原料。

使用方法：添加入產(chǎn)品配方中，混合均勻即可。

參考用量：0.3-1.0%。