塔格糖

名稱(chēng) D-塔格糖；D-(+)-塔格糖
分子式 C6H12O6
分子量 180.16
CAS注冊(cè)號(hào) 87-81-0
規(guī)格 99%
外觀 白色粉末
干燥失重 ≤1.0%
包裝 25kg/紙桶，內(nèi)用塑料袋。

塔格糖(Tagatose)是以乳糖為原料，經(jīng)水解獲得半乳糖（因乳糖是半乳糖和葡萄糖結(jié)合生成的還原性雙糖），半乳糖是葡萄糖的同分異構(gòu)體，同樣是一種己醛糖，然后經(jīng)異構(gòu)化酶處理半乳糖轉(zhuǎn)化生成含酮基的六碳己酮糖。

【產(chǎn)品包裝】：1kg/鋁箔袋，25kg/紙板桶；可根據(jù)客戶(hù)要求定制。
【存儲(chǔ)條件】：應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方,有效期為兩年。