平板速凍隧道簡稱單層網(wǎng)帶，可廣泛用于餃子、湯圓 混沌 包子的生產(chǎn)，指的是冷凍隧道內(nèi)的主網(wǎng)帶單層304不銹鋼網(wǎng)帶，一般規(guī)格為1300mmx2800mmx800mm以上，具有噪音低，結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，受冷均勻，大大減少人工使用，速度快，產(chǎn)量高，1000kg/小時，甚至更大，對速凍冷庫要求高，受廠房場地的局限性大，占地面積大，冷源配置大，投資相應(yīng)增大，一般為新廠建設(shè)或用地面積寬松，資金雄厚，產(chǎn)量要求大客戶采用。整機采用工業(yè)方管制作，由餃子輸送機，平板輸送帶，分散擺頭，隧道網(wǎng)帶和成品過濾料倉組成，變頻調(diào)速，鏈條傳動，傳動皮帶為食品級皮帶，安全衛(wèi)生 使用壽命長，符合國家檢測標準。

1〉經(jīng)過原料生產(chǎn)區(qū)，把加工好的餡和活好的面?zhèn)魉椭溜溩訖C。

2〉餃子機生產(chǎn)后，成品餃子爬坡上到餃子輸送機。

3〉餃子輸送機把餃子集中傳送到平板輸送帶。

4〉平板輸送帶將餃子運送到分散擺頭，分散擺頭均勻的將餃子散鋪在冷凍網(wǎng)帶上。

5〉經(jīng)過約20--30分鐘的速凍，餃子落入成品料倉，進行包裝。

6〉生產(chǎn)工藝完成。

7〉從餃子機出來餃子到成品出庫，中間只需一人巡回檢查。