福臣牛肉粒系列之一，精選優(yōu)質高原牦牛，采用福氏古方工藝，融入現(xiàn)代“6S”質量安全標準，低脂肪、高蛋白、高能量，健康營養(yǎng)首選。 　　

福臣牛肉 6S 質量安全標準：

S1—標準選料；S2—標準清選； 　　

S3—標準配料；S4—標準烘烤； 　　

S5—標準殺菌；S6—標準封裝。

福臣牛肉粒系列：

百年福臣，一品牛肉。

元末，朱元璋為財主放牛時，饑餓難忍，便將牛殺了吃，其友福氏用草藥及佐料將剩余牛肉腌制并烤干，不想牛肉更美味。而后朱元璋戰(zhàn)爭危急，向郭子興借兵，郭避而不見，朱以此牛肉宴請郭，郭大喜，朱借機說明作戰(zhàn)謀略，郭同意借兵，朱因此大勝，從而奠定了大明王朝的根基。朱登基后，感嘆“一頓牛肉打出一片江山”，經(jīng)劉伯溫提議，封福氏為臣，其牛肉為一品牛肉。

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